MUCHA TABERNA CASA DEL POBLÉ ES LO QUE HACE FALTA

No, señores, lo siento

No cuela. Lo intentasteis con el pescado azul y el aceite de oliva. Los investigadores nutricionales americanos alertaron sobre el Día del Juicio Final que suponía consumir estos dos regalos de la naturaleza.La cagaron, claro.. Debieron confundirse de muestra y bajo el microscópio pusieron algún resto de sus hamburguesas o de sus salchichas o sus nuggets. Su comida sí que es para ruleta rusa cancerígena o , como mínimo, para una buena cagalera, perdón por la redundancia.

Mira, ahí sí que hay unanimidad mundial: hamburguesas, salchichas y patatas fritas en demasía igual a 50% de cáncer tarde o temprano y a 100% de obesidad mórbida, sobre todo infantil.

Cómo me gustaría que mis conciudadanos reaccionaran con tanta madurez y cachondeo fino como lo ha hecho ante la OMS y su anuncio catastrofista de las carnes rojas y el jamón , trasladándolo al mundo de la política, y que supieran distinguir igual de bien y tan inteligentemente al corrompido político procesado y procesable del político jamón, jamón...( que los hay...mi humilde alcalde de Podemos, la ministra Ana Pastor, mi admirado Julio Anguita...los hay..)

Yo creo que el día que prohíban el jamón me paso a los Illuminatti o a los Ultrasur y me cambio el nombre de Luis Fernández por el de Clandestino Outlayer.

¿Para cuándo un estudio científico de lo que realmente nos hace daño?

Retomo las palabras de una periodista que escribe aquí , en nuestro Diario de Cádiz  , Carmen Oteo..( cito la fuente, que luego me llaman copiónnn y con razónnnn, jajaja...)

"....nos hacen daño las mortificaciones, los precipicios de la vida, el sufrimiento propio o de las personas que queremos, el  desgaste emocional que generan nuestros ilusorios empeños, las pesadillas que a veces vivimos despiertos, los sueños que no se cumplen, los dolores que nos acompañan en la vida, las prisas con la que la rutina diaria nos atosiga para no llegar a parte alguna, las necesidades artificiales y prescindibles que nos hemos inventado..."

Que venga entonces un experto a decirme qué tengo que hacer o dejar de hacer para prevenirme contra todo esto.

El único experto es uno mismo si consigue diferenciar una salchicha de carrito o de feria, en packs de tres por dos, de unas chuletas de lechón vallisoletano;  una hamburguesa prensada con patas, picos y ojos de un jamón de Jabugo.

El único experto es uno mismo a la hora de escoger de qué quieres hacer depender tu libertad, tanto la alimenticia como la espiritual...

Sí, nos bombardean con hamburguesas y salchichas de todos los géneros y a toda hora...pero la buena noticia es que podemos elegir un buen jamón de vez en cuando, lo necesario para que un tapeo tape nuestras miserias cotidianas. La felicidad es un tapeo y no más. No os dejéis engañar. Existe la alternativa. Siempre. Solo hay que tener claro y aceptar que, por desgracia, tanto la felicidad como la presa ibérica, las podemos degustar a cuentagotas.

Curioso que un buen lechazo,el jamón 3 Jotas, un chuletón de Avila o un cochinillo de Casa Cándido no necesiten publicidad.

Y a todos mis conocidos y familiares valencianos les recomiendo, si quieren quitarse bien las penas, la Taberna de mis amigos María José y Jose , que se encuentra en Bonrepós ( significa Buen Reposo), y se llama LA TABERNA CASA EL POBLÉ, un nombre muy proletario y bien puesto porque su clientela pasa de la cocina fusión y tienen muy claro dónde se pueden meter el soplete los cocineros de vanguardia, y van a lo que van, a comer unas paellas insuperables, unas tapas irresistibles, unas bravas para morirse y unos filetitos que después de probarlos te entran ganas de dar dos hostias a los investigadores nutricionistas americanos. Todo está tan rico que en su Carta no pone Menú y Tapas, sino Dame Veneno que quiero Morir, jajaja...Un beso y un abrazo bien grandes a María José y Jose y muchas gracias por todo. Algunas de las exquisiteces que hacen:

Un último apunte

¿Quién se apuesta conmigo algo? Ahí va...., la pregunta es...¿Qué hicieron esos investigadores nutricionistas americanos después de elaborar su sesudo informe?

a.- Se fueron a comer a la Taberna Casa del Poblé
b.- Se fueron a comer a un chino
c.- Se fueron a comer a  un Burguer King o a un Hot Dog de Central Park
d.- Se fueron a tomar por culo cuando los españoles leímos su informe

Hagan apuestas, señores